Tart à la banane et aux noisettes 

11月のお菓子基礎クラスは、ナッツ系の焼き菓子が恋しくなる秋ということで、
Tart à la banane et aux noisettes キャラメルバナーヌとノワゼットのタルト

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キャラメリゼして、
カリッと仕上がったノワゼット
   &
キャラメリゼしたバナーヌが
ぎゅっと詰まったタルト



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ノワゼットは、フランスの焼き菓子はもちろん、
ショコラ、ダコワーズ、、、
パリブレストにも欠かせない食材でございます♪



生徒様作品も、香ばしく焼き上がりました
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Tres Bien!!!




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Tres Bien!!!




土曜日に、ホームパーティーをされると仰っておられた生徒様、
皆様にお喜びいただけましたでしょうか~?
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お持ち帰り頂いたお菓子は、ご家族やお友達、会社のご同僚の方などに
召し上がって頂いているそうです。
日持ちのする焼き菓子は、ご実家に配送される生徒様もいらっしゃいます♪
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by atelier_dupleixx | 2010-12-21 09:17 | お菓子・基礎クラス
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