Gâteau Chiffon au Thé Vert Ⅱ 「お抹茶のシフォンケーキ」 2

みなさま、Salut!
9月のお菓子レッスンが無事に終了いたしました。

Gâteau Chiffon au Thé Vert　「お抹茶のシフォンケーキ」 の
レッスン風景をご紹介。

こちらは、ご試食前にパチリ


H様のプレーティング



こちらは、ブリュレの液体を注ぎ中♪


お祭りの屋台の
ベビーカステラ屋さん気分で

大盛り上がりでした～


こちらは、ブリュレの上のカリカリ、作製中


お～、あれよあれよと
飴になっていきます



こちらは、待ち中


焼き上がったシフォンは
しっかりと冷めるまで
逆さにして待ちますよ

中が気になりますねぇ。。。



焼き上がりは、Tres Bien!!!


高さがでましたね
こちらは確か、
T様の作品ですね？



こちらもTres Bien!!!


型から外す際に、
若干ひび割れが入ってしまいましたが、、、


Wow! ブルーベリーとミントの葉で、大変身↓


素敵♪



ご自宅でも、是非お作りになってみてくださいね。
シルバーウィークを挟んで、後半はパンのレッスンでございます～♪

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