Bûche de Noël Chocolat ブッシュ・ド・ノエル・ショコラ

みなさま、Joyeux Noel　☆彡

12月のお菓子上級クラスの作品をご紹介いたします♪


難易度の高い
ピラミッド型のお菓子♪



チョコレートが大好きな方はご存じと思いますが、
ショコラティエ、Jean-Paul Hevin でも
人気のお菓子の1つですよ♪

こちらは、金曜クラスの生徒様の作品でございます


お友達への
サプライズギフトにと
丁寧にカットされました
お疲れさまでした！



こちらは、土曜クラスの生徒様の作品でございます







会社の同僚の方々との
お集まりにお持ちになられた
T木様の作品♪











スタイリッシュでモダンなこちらのお菓子、
ベリー系の香りのするショコラに、
フレッシュフランボワーズの酸味が加わり、なんとも幸せなお味なのですよ。

2月のヴァレンタインデーにも、勝負ケーキ！？として活躍するお菓子でございます。
M様、頑張ってくださいね～♪

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