人気ブログランキング |

Bûche de Noël Chocolat ブッシュ・ド・ノエル・ショコラ

みなさま、Joyeux Noel ☆彡

12月のお菓子上級クラスの作品をご紹介いたします♪
f0121752_14513657.jpg

難易度の高い
ピラミッド型のお菓子♪



チョコレートが大好きな方はご存じと思いますが、
ショコラティエ、Jean-Paul Hevin でも
人気のお菓子の1つですよ♪

こちらは、金曜クラスの生徒様の作品でございます
f0121752_14503333.jpg

お友達への
サプライズギフトにと
丁寧にカットされました
お疲れさまでした!



こちらは、土曜クラスの生徒様の作品でございます

f0121752_1450247.jpg



f0121752_14501372.jpg

会社の同僚の方々との
お集まりにお持ちになられた
T木様の作品♪



f0121752_14502258.jpg



f0121752_14495020.jpg



スタイリッシュでモダンなこちらのお菓子、
ベリー系の香りのするショコラに、
フレッシュフランボワーズの酸味が加わり、なんとも幸せなお味なのですよ。

2月のヴァレンタインデーにも、勝負ケーキ!?として活躍するお菓子でございます。
M様、頑張ってくださいね~♪

マダムエミコのお教室はこちら
アトリエデュプレックス
by atelier_dupleixx | 2009-12-25 18:23 | お菓子・上級クラス
<< Couronne de Noë... Noël Blanche ク... >>