Bûch de Noël ヴッシュ・ド・ノエル

みんさま、こんにちわ
12月のクリスマスメニューでございます。





「Bûch de Noël 」
東京都在住・Ｓ様の作品




ショコラのムースの中から覗くのは、
ヴァニラたっぷりのクレームブリュレ。

初めて応用クラスに参加されたＳ様ですが、
とっても綺麗に仕上がりましたね。

お飾りはサンタクロースのショコラを中心におき、シンプルに。
チョコレート好きのご主人と、ご自宅でゆっくり召し上がるそうです。。。

お教室はこちらでございます
http://www.dupleix.jp