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Bûch de Noël ヴッシュ・ド・ノエル

みんさま、こんにちわ
12月のクリスマスメニューでございます。
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「Bûch de Noël 」
東京都在住・S様の作品




ショコラのムースの中から覗くのは、
ヴァニラたっぷりのクレームブリュレ。

初めて応用クラスに参加されたS様ですが、
とっても綺麗に仕上がりましたね。

お飾りはサンタクロースのショコラを中心におき、シンプルに。
チョコレート好きのご主人と、ご自宅でゆっくり召し上がるそうです。。。

お教室はこちらでございます
http://www.dupleix.jp
by atelier_dupleixx | 2006-12-20 14:00 | お菓子・上級クラス
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