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Coupe Victoria 

ピエール・エルメ氏の学校で教わった、
とっても手の込んだお菓子を
グラスに入れてアレンジいたしました。

パイナップル・ココナッツ・コリアンダー・ライム
この4つのお味が、絶妙なバランスに仕上がるのでございます。

上からパチリ
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イラストで解説
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パイナップルは丸ごと使い切りました
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マダムエミコのお教室
www.dupleix.jp
by atelier_dupleixx | 2007-01-10 20:41 | お菓子・上級クラス
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