macarons マカロン研究会

本日は「マカロン研究会」
リクエストを頂戴してから、なかなか日程が合わず、やっと本日開催♪

エルメ氏のBestの中から2種、お作り頂きました。

Tres Tres Bien!!!


黄色：Macarons au Chocolat au lait
オレンジ：Macarons Mandarine et Baies roses



ご参加くださった生徒様は、
コルドンブルーを上級まで卒業されたベテランの皆様♪
素晴らしいチームワークと、慣れた手つきで、美しくお作り頂きました。



レストランでデセールをご担当されている　k様





マダムエミコと同じく、ご自宅でサロンを開かれている　T様





カフェで、お菓子作りをご担当されているK輪様





箱にたっぷり詰め込んで、お持ち帰り。。。

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アトリエ・デュプレックス