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macarons マカロン研究会

本日は「マカロン研究会」
リクエストを頂戴してから、なかなか日程が合わず、やっと本日開催♪

エルメ氏のBestの中から2種、お作り頂きました。

Tres Tres Bien!!!
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黄色:Macarons au Chocolat au lait
オレンジ:Macarons Mandarine et Baies roses



ご参加くださった生徒様は、
コルドンブルーを上級まで卒業されたベテランの皆様♪
素晴らしいチームワークと、慣れた手つきで、美しくお作り頂きました。

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レストランでデセールをご担当されている k様



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マダムエミコと同じく、ご自宅でサロンを開かれている T様



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カフェで、お菓子作りをご担当されているK輪様



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箱にたっぷり詰め込んで、お持ち帰り。。。

マダムエミコのパリ菓子教室はこちら
アトリエ・デュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-06-21 23:12 | お料理&イベントレッスン
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