午後のレッスンは、
Mont Blanc au Chocolat モンブラン・オ・ショコラです♪  クリーム3種・生地2種、たっぷりマロンとラム酒きいたシロップで 大人のお味のモンブランショコラです♪ みなさまTres Bien!!! 応用クラス初ご参加の生徒様も、美味しそうに仕上がりましたね♪  是非、ご自宅でも～  2種類の生地は前日に焼いておかれるといいですね  翌日は、クリーム3種を準備して、 あとはモンタージュです♪ マダムエミコのお菓子教室はこちら アトリエデュプレックス
by atelier_dupleixx
| 2007-10-28 02:46
| お菓子・上級クラス
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