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Brioche Lyonaise ブリオッシュ・リヨネ-ズ①②

12月のパン応用クラスは
Brioche Lyonaise ブリオッシュ・リヨネ-ズ♪

バターたっぷりのブリオッシュ生地に
粒マスタード&チョリソーを。
ワインやシャンパーニュ、ビールにも合いますね。
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12月2日プライベートレッスンの生徒様
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みなさま Tres Bien!!!
お花のアレンジと同じように、
個性の溢れる仕上がりですね



12月3日の生徒様の作品
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みなさま Tres Bien!!!
メッシュ生地をかぶせる作業など
初めての応用クラス、少々難しかったですね!
お疲れ様でございました。



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アトリエデュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-12-02 21:32 | パンクラス
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