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Choux A la creme シュー・ア・ラ・クレーム

1月10日のプライベートレッスンは、
生徒様のリクエスト
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’07年3月に開催したメニュー
Choux A la creme
シュー・ア・ラ・クレームを
お作り頂きました。


珍しく、ブラックをベースカラーにした
テーブルコーディネートです。いかがでしょう?
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結構、力作業のシュー生地作り
おつかれさまでした。
是非、ご自宅でもパティシエールを炊いてみてくださいね。

マダムエミコのお菓子教室は、こちら
アトリエデュプレックス
by atelier_dupleixx | 2008-01-14 01:06 | お菓子・基礎クラス
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