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L'anbiance アンビアンス

2月28日、
リクエストレッスンでは、お菓子応用クラス
過去メニュー「L'anbiance アンビアンス」をお作りにならました。
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ご試食用


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4層に仕上げるお菓子です
 ヴァニラたっぷりのババロワ、
 赤い実のフルーツ、
 アーモンドたっぷりのビスキュイ


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カットしたときの断面の、白と赤がくっきり、フレッシュな印象です


みなさまTres Bien!!!
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S様


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N様


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k様



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by atelier_dupleixx | 2008-02-29 22:42 | お菓子・上級クラス
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