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Madeleine マドレーヌ Ⅹ

マドレーヌ最終日♪
バレエ&ダイエットのお話で、盛り上がりましたね。

みなさまTres bien ! !!でございました。
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余り生地は、ミニマドレーヌ♪
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カリッとして美味ですわよ



焼き菓子の中でも、人気の高いマドレーヌ
是非、ご自宅でもお作りになってみてくださいね♪

マダムエミコのお菓子教室はこちら
アトリエデュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-05-27 00:56 | お菓子・基礎クラス

Madeleine マドレーヌ Ⅷ

本日も焼きあがりました♪

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ご試食用



みなさまTres bien!!!
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本日、初参加のK様は、
ご主人様には秘密でご参加されたとのこと、、、
サプライズ・マドレーヌですね!



マダムエミコのマドレーヌ教室はこちら
アトリエ・デュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-05-23 19:49 | お菓子・基礎クラス

Madeleine マドレーヌ Ⅶ

本日も焼きあがりました

みなさまTres bien!!!
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ご試食用には
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「可愛いっ♪」と好評の、
プティマドレーヌや
丸いシェル型も、焼きあがりました♪





マドレーヌ教室はこちら
アトリエ・デュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-05-21 18:31 | お菓子・基礎クラス

Madeleine マドレーヌ Ⅴ、Ⅵ

土曜日も午前・午後、美しく焼きあがりました♪

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準備中





AMクラス
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Tres bien!!!
レモン風味 VS ショコラ 
こちらのクラスは、レモン派が多かったです



PMクラス
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Tres bien!!!
レモン風味 VS ショコラ 
こちらのクラスは、ショコラ派が多かったです



みなさま、どちらがお好みでしょうか?

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アトリエデュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-05-20 23:28 | お菓子・基礎クラス

Madeleine マドレーヌ Ⅲ、Ⅳ

金曜日♪
本日も午前・午後、マドレーヌが焼きあがりました。

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準備中


午前の生徒様、Tres bien!!!
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刻んだショコラが大きすぎて
口金に詰まるハプニングもありましたが(笑
とても綺麗に焼きあがりましたね。


午後の生徒様も、Tres bien!!!
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焼きあがり直後
型に入っておりますの

んまぁ、ポコッとコブがでて、美味しそうでしょう!


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週末のティータイムに是非♪




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アトリエ・デュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-05-19 00:41 | お菓子・基礎クラス

Madeleine マドレーヌⅡ

本日も焼きあがりました♪

みなさま、Tres bein!!!
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パリのお菓子屋さんのマドレーヌ
   &
パリのショコラティエのマドレーヌ 




マドレーヌは
コツさえつかめば、
失敗なく美味しく焼きあがりますわよ♪

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アトリエ・デュプレックス
by atelier_dupleixx | 2007-05-16 14:38 | お菓子・基礎クラス

Madeleine マドレーヌⅠ

本日より、Madeleine マドレーヌのレッスンでございます。

中央のこぶも綺麗にあがり、
皆様、Tres bien でございました♪
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きゃー、美味しそう。


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マドレーヌ

ほんのりレモンの香り



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マドレーヌ・ショコラ

カカオ70%のショコラの粒々入り



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by atelier_dupleixx | 2007-05-14 13:45 | お菓子・基礎クラス